Resep dan cara membuat fried chicken
Fried chicken jenis kuiner yang sudah sangat farmilier di telinga masyarakat Indonesia.Jenis masakan ini sangat digemari seluruh kalangan masyarakat segala jenis usia.Dari usia kanak kanak sampai yang usia tua pun sangat menyukai masakan ini.
Fried Chicken adalah jenis masakan ayam goreng yang dibalut tepung .Dengan resep resep yang khas serta teknik penepungan yang unik akan menghasilkan fried chicken yang lezat , nikmat serta crispy.
Merek dagang atau brand yang paling terkenal diseluruh dunia untuk jenis masakan ini adalah Kentucky Fried Chicken ( KFC ).
Pemiliknya Col . Sander , ia memulai bisnisnya pada tahun 1939 dengan membuka gerai pertamanya di sebuah pom bensin.
Dan sekarang gerainya sudah menggurita di seluruh dunia.
Di Indonesia banyak sekali gerai yang menjual jenis kuliner ini , dari pedagang kaki lima sampai kelas resto bintang lima.
Menjadikan fried chicken untuk dijadikan usaha prospeknya memang cukup menjanjikan.besarnya animo masyarakat terhadap masakan ini menjadikan usaha ini tidak ada matinya.
Tetapi tidak semua orang bisa membuat fried chicken yang enak gurih dan crispy.
Resep dan cara membuat Fried Chicken sedikit bebeda dengan cara membuat ayam goreng bumbu kuning.
Bagi anda yang ingin mencoba membuat Fried chicken , yuk kita simak resep dan cara membuat fried chicken berikut ini :
Bahan dan bumbu fried chicken
- Ayam 1 ekor dipotong sesuai selera antara 9 sampai dengan 10 bagian.
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh bubuk lada halus
- 1/4 sendok teh cabe bubuk
- 1/2 sendok teh garam halus
bumbu bumbu ini dibalurkan ke potongan ayam selama 15 menit sampai meresap , bumbu bumbu ini biasa disebut bumbu marinasi .
